今年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は11/15（木）です！
「ボジョレー・ヌーヴォー」とは、フランス・ボジョレー地区でその年に収穫されたブドウを使った新酒のことで、地元の人が収穫祭で楽しむための地酒でした。早く販売しようと質の良くないワインが出荷されだしたので、その混乱を規制するためにフランス政府が1967年に解禁日を設定したと言われています。
ボジョレー・ヌーヴォーは冷やして年内に飲み切るのがお勧めで、軽めの食事との相性がよく、気になる今年の出来はかなりの高品質が期待できるそうです。
ワイン好きの人はもちろん、あまりワインに興味のない人も、お酒が主役になるこの日を楽しみたいですね。
